La Praluline, on aime et on en redemande!

vendredi 7 novembre, 2014 4 Permalink 346

La découverte culinaire de l'année est attribuée à: la Praluline! Et pourtant c'est loin d'être une nouveauté… Un doux matin de 1955, le pâtissier Auguste Pralus propose pour la première fois dans sa vitrine, rue Charles de Gaulle à Roanne, une brioche au beurre parsemée de pralines roses, noisettes et amandes qui porte le nom de ...

Délice #13 : Le gateau au chocolat revisité.

mardi 4 novembre, 2014 16 Permalink 474

La semaine dernière j'ai été "missionnée" du gâteau d'anniversaire de mon beau frère. Bon jusque là rien d'extraordinaire sauf que ma soeur voulait quelque chose "d'original". Il se trouve que quelques jours auparavant j'avais vu un diapo sur des gâteaux très originaux, et seul l'un d'entre eux me semblait faisable. (suite…)

Délice #12 : Samoussas chèvre miel et noix

vendredi 24 octobre, 2014 11 Permalink 438

Hello! Aujourd'hui une recette des plus simples, que vous pourrez modifier à l'infini selon vos goûts, il s'agit des samoussas et les miens seront au chèvre miel et noix. Je suis une fan du sucré salé donc cette recette est parfaite, avec du croquant en prime (grâce aux noix!). Pour vous donner des idées, j'en ...